SPEKTRUM – Gastronomie und Hauswirtschaft

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Adresse und Telefonnummer:

home  Oleanderstr. 18, 10407 Berlin

      Eingang: Schneeglöckchenstr. 26

telephone  Tel. (030) 47 99 12 0

fax  Fax (030) 47 99 12 12

internet  www.spektrum-netzwerk.de

stickman82  Barriere-Situation: rollstuhlgerecht

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Unser Leistungsangebot:

  • Kantinenbewirtschaftung
  • Catering
  • Gebäudereinigung
  • Waschen und Bügeln

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Ansprechpartner:

user  Nannon Kurzweg

user  Kerstin Thiele

telephone  Tel. (030) 47 99 12 0

fax  Fax (030) 47 99 12 12

email  Kontaktformular

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Kontaktformular Spektrum GmbH – Gastronomie/Kantine

LWB – Küche/Kantine/Catering

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Kurzbeschreibung:

Die Kernkompetenz unserer Großküche liegt in der Versorgung der Beschäftigten und Mitarbeiter der LWB. Unsere Abteilung besteht aus einer Großküche und sechs Kantinen sowie dem Cafe Sonnenstrahl, das sich im Haus der Generationen befindet.

In der Großküche produzieren wir etwa 550 Mittagessen für die Mitarbeiter und Beschäftigten unserer Firma und liefern dieses an die Kantinen aus. Wir legen großen Wert auf eine abwechslungsreiche Speisefolge. Frische und sorgsam ausgewählte Zutaten sind der Garant für eine gesunde Ernährung. Wir achten auf die Verwendung überwiegend deklarationsfreier Rohstoffe und Zutaten. Die Zubereitung erfolgt nach traditionellen Rezepturen und zeitgemäßen Technologien. Eine moderne Ausstattung mit Küchentechnik und Transportsystemen sichert eine gleichbleibende Qualität der Speisen - von der Herstellung über den Transport bis hin zur Auslieferung.

Wir erbringen Cateringleistungen für interne und externe Kunden nach ihren Wünschen und Vorstellungen. Unser Repertoire umfasst die Lieferung von Kalten und Warmen Büffets, Spezialitäten vom Grill und verschiedene Möglichkeiten der Versorgung auf Volks- und Sportfesten. Auf Wunsch stellen wir nicht nur warme und kalte Getränke bereit, sondern liefern auch das entsprechende Equipment, wie Geschirr, Besteck, Gläser, Tischwäsche und Tischdekoration für Ihre Feier.

Gern richten wir auch Ihre Feier für Sie aus.

Ansprechpartner:

user  Herr Jörg Vollmann

telephone  Tel.: 030 96065320

fax  Fax: 030 96065321

  Mobil: 0163 3749240

email  Kontaktformular

Karte:

Kontaktformular LWB Küche/Kantine/Catering

Stephanus – Catering

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Kurzbeschreibung:

In den Stephanus-Werkstätten Berlin bieten wir Menschen mit Behinderung oder psychischer Erkrankung einen Arbeitsplatz. Wir unterstützen jeden Einzelnen so, wie er oder sie es braucht. Zum Beispiel mit Beruflicher Bildung und Förderung. Jeder soll so gut werden, dass er oder sie überall arbeiten kann. Mit der Vergabe eines Auftrags an die Stephanus-Werkstätten entscheiden Sie sich als Unternehmen und Privatperson für qualitativ hochwertige Produkte und Leistungen zu angemessenen Preisen.  Die Leistungsfähigkeit und die technische Ausstattung unserer Arbeitsbereiche entsprechen anerkannten fachlichen Standards und ermöglichen uns, eine große Bandbreite an Kundenwünschen umzusetzen. Wir sind schnell, preiswert, zuverlässig und flexibel. 

 

Adresse:

home  Nachtalbenweg 50,  13088 Berlin

telephone  Tel:  (030) 96 27 66 10

fax  Fax: (030) 96 27 66 19

internet  www.stephanus.org

stickman82 Barrierefreiheit:  unbekannt

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Ansprechpartner:

user  Herr Schüler

telephone  Tel:  (030) 96 27 66 10

fax  Fax: (030) 96 27 66 19

email  Kontaktformular

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Karte:

Kontaktformular Stephanus Catering

Compass – Hauswirtschaft

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Kurzbeschreibung:

Ziel der compass gGmbH ist es, Menschen mit Behinderung ins Arbeitsleben einzugliedern, ihnen die Möglichkeit zu bieten, ihre Leistungs- oder Erwerbsfähigkeit zu erhalten, zu entwickeln, zu erhöhen oder wiederzugewinnen und dabei ihre Persönlichkeit weiterzuentwickeln. Durch berufsbildende und persönlichkeitsfördernde Maßnahmen die Rehabilitanden auf eine geeignete Tätigkeit im Arbeitsbereich der Werksatt, in beschützten Außenarbeitsplätzen oder auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt vorzubereiten.

Der Bereich Hauswirtschaft umfasst u.a. folgende Tätigkeiten: Logistik wie Warenbezug, Warenlagerung und Materialwirtschaft, Speisen- und Getränkezubereitung, gastronomische Produkte und Dienstleistungen vermarkten. Weiterhin Prozessmanagement: Koordination hauswirtschaftlicher Arbeitsprozesse und Housekeeping: Gestalten, Dekorieren, Reinigung und Pflege von Wohn- und Funktionsräumen.

Adresse:

home  Nordbahnstraße 17, 13359 Berlin

telephone  Tel: (030) 32 29 400

fax  Fax: (030) 32 29 40 111

internet  www.compassgmbh.de

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stickman82  Barrierefreiheit: unbekannt

Ansprechpartner:

user  Andrea Kiesinger, Friedrich Kiesinger

telephone  Tel: (030) 32 29 400

fax  Fax: (030) 39 09 64 40 

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Kontaktformular Compass Hauswirtschaft

Delphin-Werkstätten – Agnes Neuhaus Café

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Kurzbeschreibung:

Das Agnes Neuhaus Café bereichert seit Sommer 2006 die gastronomische Landschaft im Berliner Norden. In einem stilgerecht renovierten, denkmalgeschützten Stadthaus in Niederschönhausen gelegen bietet es seinen Gästen ein gepflegtes Ambiente zum Wohlfühlen mit Sommerterrasse im Garten, Sandkasten und Spielmöglichkeiten für Kinder und behindertengerechter Ausstattung. Durch seine Lage im Grünen ist das Agnes Neuhaus Café ein idealer Ort zur Erholung und Entspannung. Im Sommer lockt die Sonnenterrasse im Garten zum üppigen Frühstück, zu Mittagessen, zu Kaffeepause und zu leckeren Eisvariationen.

Ansprechpartner:

user  Frau Andrea Düspohl

telephone  Tel.: 030 477 532 560

email  Kontaktformular

Karte:


Kontaktformular Delphin Agnes Neuhaus Cafe

Frau sucht Zukunft e.V. – Cafe Seidenfaden

Frau Sucht Zukunft e.V.

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Kurzbeschreibung:

Wir bieten Frauen seit 1982 individuelle Unterstützung bei der Entscheidung für ein suchtmittelfreies, selbstbestimmtes Leben und bei der Entwicklung neuer Zukunftsperspektiven. Heute ist FrauSuchtZukunft einer der zentralen Träger der Frauen-Suchtarbeit in Berlin und bundesweit. Wir arbeiten suchtmittel- übergreifend und begleiten gleichermaßen alkohol-, medikamenten- und drogenabhängige Frauen, sowie Frauen mit Ess-Störungen und anderen süchtigen Verhaltensweisen. Wir arbeiten in suchtmittelfreier Atmosphäre. Unsere Angebote sichten sich an Frauen und Mädchen aller Kulturkreise.

Wir sind ein etabliertes alkohol- und drogenfreies Frauencafé in der Mitte Berlins, unweit des Hackeschen Markts.  Besonderen Wert legen wir auf Qualität und Frische, wir verzichten weitgehend auf Geschmacksverstärker und verwenden vorwiegend regionale Produkte.

 

Unser Angebot:

Wir bieten täglich wechselnde Mittagsmenüs, saisonale Speisen à la carte, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, vielfältige Softdrinks und fruchtige alkoholfreie Cocktails.

   

Adresse und Telefonnummer:

home  Dircksenstraße 47 ,  10178 Berlin

telephone  Tel. (030) 28 59 94 51

fax  Fax (030) 28 28 665

internet  www.frausuchtzukunft.de

stickman82  Barriere-Situation: teilweise rollstuhlgerecht

Öffnungszeiten:

Mo.-Fr.          08:00 bis 16:00 Uhr
Sa.                  12:00 bis 18:00 Uhr
So.                  geschlossen

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Ansprechpartner:

user  Frau sucht Zukunft - Cafe Seidenfaden

Leiterin Cafe:  Frau Rünge

telephone  Tel. (030) 28 32 783

fax  Fax (030) 28 59 94 51

email  Kontaktformular

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Karte:

Kontaktformular Frau sucht Zukunft e.V. – Cafe Seidenfaden

KHS – Küche und Cafeteria

Geist und Natur

Kurzbeschreibung:

Die KASPAR HAUSER Stiftung ist Träger einer anerkannten Werkstatt für Menschen mit Behinderungen. An unseren Standorten im Norden Berlins bieten wir umfassende Leistungen der beruflichen Rehabilitation, geschützte Arbeitsplätze in verschiedenen Handwerks- und Dienstleistungsbranchen sowie die Möglichkeit der Integration auf den allgemeinen Arbeitsmarkt oder in weiterführende Projekte an. Mit zahlreichen Produkten und Dienstleistungen wenden sich unsere Werkstätten an private, gewerbliche und öffentliche Kunden.

Hier bereiten wir Mittagessen für Betriebe, Schulen und Kindergärten zu. Unser »Fahrbarer Mittagstisch« bietet täglich die Auswahl zwischen einem vegetarischen und einem nicht vegetarischen (Fleisch, Fisch, Geflügel) Mittagessen an. Wir kochen ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, genmanipulierte Lebensmittel und Fertigprodukte. Wir können gerne auf Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten Rücksicht nehmen, wie glutenfrei, laktosefrei u.ä. Wenn Sie explizite Vollwertküche wünschen, sprechen Sie uns bitte an.

Ansprechpartner:

user  Herr Dettenberg

telephone  Tel. (030) 47 49 05 62

fax  Fax (030) 47 49 05 99

email  Kontaktformular

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Karte:

Kontaktformular Kaspar Hauser Stiftung

Mosaik – Kantinenbewirtschaftung

kantinen

Kurzbeschreibung:

Für Ihre Verpflegung ist gesorgt ! Unser Service für Kantinen und Großküchen zählt zu unserem gastronomischen Standardangebot. Neben den eigenen Standorten werden von uns auch die Mitarbeiter u.a. vom Kammergericht und Gühring mit Frühstück und Mittagessen versorgt. Insgesamt bereitet unsere Abteilung eine Million Essen pro Jahr zu.

Angebot:

  • Bewirtschaftung von Kantinen in Betrieben und Institutionen:
  • Eigenversorgung mit Mittagessen  für 2.000 Mitarbeiter
  • 3 Wahlessen und diätische Kost, z.T. Bio-Essen
  • Tagungsservice an den Mosaik-Standorten
  • Verleih von technischer Ausstattung wie Beschallung, Beleuchtung, Zelte, Bierzeltgarnituren und Bühnenelemente

Ansprechpartner/in

user  Herr Ortlepp

telephone  Tel. (030) 74 74 89 11

fax  Fax (030) 74 74 89 15

mobilephone  Mobil (0178) 39 40 953

email  Kontaktformular

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Karte:

Kontaktformular Mosaik Kantinen

Mosaik – Restaurant Dorfkrug Kuhhorst

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mosaik-dorfkrug

Kurzbeschreibung:

Unser Restaurant und Pension in Kuhhorst: Im Sommer wie im Winter ist die Gaststube Treffpunkt netter Leute, die bei heimeliger Atmosphäre Gemütlichkeit suchen. Das gastliche Ambiente und die gute preiswerte regionale Küche laden ein zum geruhsamen Verweilen oder geselligen Beisammensein. Für Ihre Familienfeierlichkeiten steht Ihnen im Dorfkrug ein Saal mit 70 Plätzen zur Verfügung. Mit unserem Party- und Catering-Service beliefern wir auch Ihre Feierlichkeiten zu hause. Außerdem verleihen wir Zelte, Bierzeltgarnituren, Musikanlage und Bühnenbeleuchtung. In der angeschlossenen Pension stehen sieben gemütliche Zimmer (Dusche/Bad, Sat-TV) für bis zu 20 Übernachtungsgäste zur Verfügung.

 

Adresse:

Restaurant Dorfkrug Kuhhorst

home  Dorfstraße 9, 16818 Kuhhorst

telephone  Tel. (033922) 60 258

fax  Fax (033922) 60 259

internet  diekuhhorster.de

email  Kontaktformular

Öffnungszeiten Gaststätte und Kantine:       

Kantine:               Mo bis Fr 8 – 14 Uhr

Gaststätte:          Mi bis Fr ab 18 Uhr
                              Sa, So u. Feiertag ab 12 Uhr

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Unser Angebot:

Der Einkauf unserer Rohstoffe ist uns wichtig. Die meisten Rohstoffe beziehen wir aus der Region Berlin – Brandenburg. Dabei ist es unser Ziel so viele Zutaten wie möglich aus der unmittelbaren Umgebung zu beziehen. Kartoffeln, Fleisch und Gemüse erhalten wir natürlich vom Ökohof. Unser Fisch kommt aus Linum und der Ziegenkäse vom Karolienenhof. Obwohl der Dorfkrug nicht bio-zertifiziert ist, sind eine Vielzahl der Rohstoffe unserer angebotenen Speisen und Getränke in Bio-Qualität hergestellt.

Karte:

Kontaktformular Mosaik Restaurant Dorfkrug Kuhhorst

Pawian gGmbH – Catering

Pawian gGmbH

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Kurzbeschreibung:

Das Gastronomieprojekt "Weisser Elefant" hat die Aufgabe, durch Koppelung von professioneller Kompetenz und pädagogischer Arbeit, durch ein breitgefächertes Gastronomie- und Cateringangebot, qualifizierte Beschäftigungs- und Ausbildungsmöglichkeiten zu schaffen. Aktuell besteht die Möglichkeit, eine 3-jährige Ausbildung als Koch durchzuführen. In dem Projekt werden überwiegend clean lebende Suchtkranke beschäftigt, um ihnen auf diesem Weg einen Wiedereinstieg in das Berufsleben zu ermöglichen. Das Projekt "Weisser Elefant" ist Teil der psychiatrischen Grundversorgung im Bezirk Charlottenburg - Wilmersdorf und erhält als Zuverdienstbetrieb für die betreuerische Arbeit auch einen finanziellen Zuschuß vom Bezirk.

Unser Angebot:

Wir bieten ein umfangreiches Catering - Angebot an sieben Tagen in der Woche an. Sie können bei uns kalte Platten oder Canapés - mit oder ohne Getränkeauswahl ordern. Wir liefern ferner komplette warme Menüs für Ihre kleinen Anlässe, als auch für große Veranstaltungen und Feste.

   

Ansprechpartner:

user  Herr Krafft

telephone  Tel. (030) 86 40 93 06

fax  Fax (030) 86 40 95 17

email  Kontaktformular

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Karte:

Kontaktformular Pawian GmbH – Catering